"下列关于乳类蛋白质的描述,不正确的是()。"这道题的答案是什么呢,答案在下文中哦。
下列关于乳类蛋白质的描述,不正确的是()。
A.牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5%
B.牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C.酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D.乳清蛋白约占总蛋白质的80%
正确答案:D