"化学性食物中毒"这道题是不是很难呢,如果不知道答案,接下来看一下小编就为大家提供一下正确答案哦。
化学性食物中毒
正确答案:化学性食物中毒是指食用了被有毒有害化学物质污染的食品或超量使用食品添加剂、营养强化剂的食品等所引起的食物中毒。化学性食物中毒发病率和病死率均比较高,如某些金属或类金属化合物、亚硝酸盐、农药等引起的食物中毒。