大豆本身具有以下的特点()。

来源:网络时间:2024-08-03 01:01:15

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大豆本身具有以下的特点()。

A.亮氨酸含量较低

B.蛋氨酸含量较低

C.含有抗胰蛋白酶的因子

D.蛋氨酸含量较高

E.含有抗胃蛋白酶的因子

正确答案:BC

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