粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。

1粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（）。 2简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。 3霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒，而且它具有传染性。 4黄曲霉毒素主要污染的食物包括（）。 5食品农药残留 6致病性细菌、病毒以及某些毒素等造成的污染属于（）。 7致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于（）。 8简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题？ 9我国禁止在草原上使用剧毒、高残留以及可能导致二次中毒的农药。（） 10煮过内裤的锅会残留霉菌吗？坚持每天煮内裤霉菌能自愈吗？

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