"蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()。"这道题的答案是什么呢,答案在下文中哦。
蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()。
A.蛋白质分解
B.酸度增加
C.亚硝酸盐增加
D.水分增加
正确答案:B