黄曲霉毒素解释正确的有()。

来源:网络时间:2024-08-03 11:11:19

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黄曲霉毒素解释正确的有()。

A.是结构相似的一类化合物;

B.在粮油食品天然污染中以黄曲霉毒素B1最多见;

C.污染的品种主要为豆类,花生、玉米很少受污染。

D.其毒性是氰化钾的10倍。

正确答案:ABD

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