鱼露的主要原料是鱼虾还是海藻 鱼露蚂蚁庄园5月19日

来源:游侠网时间:2023-05-19 10:10:15

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鱼露的主要原料是鱼虾还是海藻

1.调味品鱼露的主要原料是什么?

鱼虾

海藻

2.正确答案:鱼虾

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3.答案解析:

鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,能够延续,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。

鱼露原产自福建和广东潮汕等地,由早期华侨传到越南以及其他东亚国家,如今21世纪欧洲也有逐渐流行。

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