哎呀,美食爱好者们注意啦!你知道厨房里的神奇调料——鱼露,它的秘密原料是什么吗?答案就在今天的《支付宝》蚂蚁庄园小知识中揭晓哦!调味品鱼露,那个能瞬间提升菜肴鲜美度的小家伙,原来主要是由鱼虾制成的。是不是有些意外呢?这背后还有着有趣的发酵工艺呢。快来看看详细的解释,让我们一起涨知识,成为调料达人吧!别忘了,多了解一点生活小常识,烹饪时就能多一份精彩。接下来,我们就深入探究一下这个海洋风味的奥秘吧!
【蚂蚁庄园答案汇总】
调味品鱼露的主要原料是什么?
鱼虾
海藻
答案:鱼虾
解析:鱼露以低值鱼虾或水产品加工下脚料为原料。利用鱼体所含的蛋白酶及其它酶,以及在多种微生物共同参与下,对原料鱼中的蛋白质,脂肪等成分进行发酵分解,酿制而成。
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