以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?蚂蚁庄园11月2日答案最新是很多小伙伴们都会问到的问题，下面小编给大家整理出关于蚂蚁庄园11月2日答案最新的相关内容，有需要的玩家快来看看吧。
一、问题：以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料？
A.面粉
B.黄豆
答案：A.面粉
答案解析：
面粉中的主要成分是淀粉，而淀粉在发酵过程中会产生麦芽糖和葡萄糖，这些糖类物质能够为身体补充糖分，同时增加食物的甜味。而且在发酵过程中还会产生氨基酸，其中包括由蛋白质分解而产生的氨基酸，它为甜面酱增加咸味，可以增加人的食欲。
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