小菠萝是一种常见的水果,味道香甜可口,受到人们的喜爱。与普通菠萝相比,泰国小菠萝口感丰富、清脆、香甜。它们通常只有拳头大小,柔软多肉,几乎没有纤维,中间的菠萝茎也很脆很甜。小菠萝含有一种名为菠萝朊病毒酶的物质,具有丰富的营养价值。泰国的先天条件适合小菠萝生长,日照时间长,水分损失大,含糖量增加,因此泰国的小菠萝味道甜。泰国小菠萝全年基本都可以食用,而4月至6月是它们的销售旺季。