蛋糕是由面粉、酵母、鸡蛋和水果等食材制作而成的。它口味丰富，香甜可口，深受人们喜爱。蛋糕有不同的尺寸，包括1磅和2磅。2磅的蛋糕比1磅的蛋糕大2寸，重量重454克。
蛋糕的尺寸差异可以从直径上看出来。1磅蛋糕的直径为15厘米，2磅蛋糕的直径为20厘米，所以它们相差2寸。这是因为西式蛋糕通常以英寸为单位计量。
此外，蛋糕的重量也有所不同。1磅蛋糕重454克，2磅蛋糕重908克，差别为454克。
存储蛋糕时，如果是在夏天购买鲜奶蛋糕，最好尽快放入冰箱或蛋糕柜中。长时间不吃蛋糕时，应及时放入冰箱，并在储存期内食用。
购买装饰蛋糕时，除了选择信誉良好、有执照的制造商生产的蛋糕外，还应选择当天生产的蛋糕。
无论季节如何，4℃是保存鲜奶蛋糕的最佳温度。随着时间的推移，鲜奶蛋糕中的细菌和真菌会逐渐增多，但未检测到致病菌的存在。
为了不使蛋糕导致发胖，需要注意以下几点：
1. 不要将蛋糕当作正餐吃，尤其不要空腹吃。因为空腹时吸收能力最好，容易不知不觉中吃很多。如果确实饿了，可以吃一些低热量的点心，如酸奶、水果或苏打饼干。
2. 高热量的甜点最好在饭后吃，因为它们与食物纤维一起消化，吸收的热量较少。最好在下午四点左右吃，因为蛋糕中的糖分会带来饱腹感，减少对晚餐的需求，也可能有助于减肥（个人差异）。
3. 晚餐后不要吃甜点。晚饭后，身体对热量的吸收较强。如果把甜点或油炸零食当作零食吃，然后马上睡觉，血糖很容易转化为脂肪，停留在体内。
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