苹果有很多种类，其中受欢迎的黄金维纳斯苹果外观金黄，味道甜脆可口，营养丰富，深受人们喜爱。黄金维纳斯苹果是一种杂交品种，不是转基因水果。
黄金维纳斯苹果是由日本金帅自然杂交种子播种选育而成的。它的果实呈黄色，果肉淡黄色，平均重量约为240克，呈长圆形。果实套袋的一面呈浅红色，不套袋的一面呈金黄色。
该品种的果实味道甜，具有特殊的芳香气味，果肉脆且多汁，品质优良。可在10月中旬后进行采摘，深秋时节风味更佳。可在自然贮藏3个月以上，与富士苹果相同。
黄金维纳斯苹果的成枝能力强，大苗建园后2-3年即可达到亩产5000斤的高产水平，并且容易开花且结果较多。
山东是黄金维纳斯苹果的产地。
该品种被称为“维纳斯”，因为它的果皮金黄色，果肉淡黄色，咬一口爽口脆甜，带有独特的香味。每个果实的重量均为260克，最大可达420克，果型完美，酸味较小，含糖量高，果汁丰富，特别受人们喜欢。
黄金维纳斯苹果的特点是原产于日本，是日本人用金帅自然杂交种子选育出来的品种，在日本很受欢迎，被称为苹果界的“维纳斯”。该品种的优点是糖度高，口感好，色香味俱全，可以放置较长时间。此外，必须采用套袋栽培，果皮上的果锈越多，口感越好。
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