饮料瓶装食用油是否有问题呢?为什么不可以用塑料瓶来装食用油呢?让我们一起来看看吧!据介绍,饮料瓶是由聚乙烯塑料制成的,使用这种瓶子来装食用油会产生一些问题。聚乙烯塑料适用于装矿泉水、汽水等对人体无害的非脂溶性液体,但如果用来装食用油、酒、酱油、醋等脂溶性有机液体时,其中的乙烯单体会慢慢溶解出来,而乙烯对人体健康有害。此外,饮料瓶的外壳比较薄,容易老化,受氧气、紫外线等作用,会产生气味,导致食物变质。长期食用这种存放在饮料瓶中的食物会引起头晕、头痛、恶心、呕吐等症状,甚至严重时会导致贫血和其他危及生命的疾病。
那么为什么不可以用塑料瓶来装食用油呢?原因在于塑料中含有有害物质,一旦与食用油混合,就会对健康产生影响。塑料的成分复杂,加工制造过程中还添加了一定量的助剂和工业色素,因此食用这样的食用油会对健康造成不良影响。
那么应该选择哪种容器来装食用油呢?金属容器是一个好的选择,因为它不透明且不含氧,可以防止食用油被氧化甚至变质,可以保存至少两年。玻璃容器虽然透氧性差一些,但也可以用来装食用油,保存期为1-2年左右。陶瓷容器和玻璃容器类似,保存效果接近,保存期也为1-2年。至于塑料容器,虽然很多食用油都使用塑料容器包装,但其保存效果并不好,不仅会变轻,而且由于塑料本身含有有害物质,不建议长时间使用这种容器来包装食用油。