草莓是一种受欢迎的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，口感香甜可口。为了保持草莓的新鲜和营养，一般建议将其放入冰箱冷藏保存，时间不要超过三天，否则会容易变质。草莓富含水分，因此在低温环境中储存可以抑制细菌的增殖。建议不要清洗草莓，擦干表面的水分后放入干净的容器中。封闭保存的草莓可以在冰箱中保存约三天，但不要放在冷冻室，因为低温会使草莓中的水分结冰，破坏草莓的组织结构，影响口感。关于草莓的保存方式，视情况而定。如果要在短时间内食用，可以选择冷藏保存，如果不急着吃完，可以冷冻保存。冷冻室的温度比冷藏室的更低，能够长期保存，但会影响口感。以下是几点草莓保存的技巧：选择新鲜的草莓、避免碰撞损坏、不要一次性洗完所有草莓、适宜的储存温度、速冻保存，不浸泡在水中。
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