敦煌以其特产而闻名，其中包括李广杏、敦煌瓜、阳关葡萄、李广桃、消冰香水梨、酒枣、敦煌罗布麻和敦煌锁阳等。李广杏的色泽艳黄，汁液甜如蜜，被誉为敦煌的水果之王。每年的6月底至7月初是它的丰收季节。
敦煌特产的图片如下：
阳关葡萄质量上乘，酸甜可口，有无核白珍珠、白水晶、马奶子和玫瑰香等多个品种。它可以生吃，也可以制成葡萄干和葡萄酒等。
李广桃，即紫胭桃，因其颜色呈现紫红带有绿色，像胭脂一样，所以得名。它是甘肃省罕见且独特的品种。
除了这些特产，敦煌还有一些美食小吃，例如驴肉黄面、浆水面、风干馍和榆钱饭。
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