清洗猪大肠的方法如下：
首先，将猪大肠放入盆中，添加少量面粉，并用手揉搓。然后用热开水进行清洗。
接下来，需要翻转肠子，并清理其中的污垢和脏物，除去肠子上的油脂。
处理完毕后，将大肠放入盆中，加入面粉，并用手揉搓。面粉可以去除腥味。
最后，在猪大肠上撒适量食盐，静置5分钟，然后用热水彻底清洗干净。清洗完毕后，将大肠翻转过来即可。
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