山竹和鸡蛋可以一起吃,它们没有食物相克的问题,同食不会对身体产生不好的影响。但需要注意不要过量食用,因为山竹中含有鞣酸,过量食用容易阻止身体对鸡蛋中蛋白质的吸收。
山竹富含维生素C,具有抗氧化和延缓衰老的作用。但是需要注意山竹属于寒性水果,对肠胃较弱的人来说应该少食,否则会加重肠胃负担,引起腹痛腹泻等现象,不利于身体健康。
鸡蛋富含蛋白质,可以为人体补充所需的营养。然而鸡蛋黄中胆固醇含量高,因此高血糖和高血脂的人最好不要过多食用。此外,鸡蛋也不宜与豆浆一起食用,因为它们会与豆浆中的胰蛋白酶发生反应,降低食物的营养价值。