芒果和鸡蛋可以搭配食用,两者的性味互补,且营养成分相互兼容,一起食用不会引起身体不适。但是需要注意对芒果过敏的人应少食或者不食用芒果,因为芒果中含有致敏成分,这类人食用芒果容易引发过敏症状。
芒果和鸡蛋可以搭配食用
芒果和鸡蛋可以搭配食用,从性味上来看,芒果的性质微寒,味道甘甜,而鸡蛋的性质温和,味道也是甘甜的,两者的性味不冲突,因此一起食用不会导致身体不适的症状。
从营养成分的角度来看,芒果含有丰富的蛋白质、纤维素、糖分等营养物质,而鸡蛋含有大量的蛋白质、胆固醇等营养物质,两者的营养成分互不干扰。
然而,对于对芒果过敏的人来说,应该减少或避免食用芒果,因为芒果中含有一定的致敏物质,这类人食用芒果后容易引发过敏症状的风险大大增加。