小龙虾是一种非常受欢迎的食物，口感美味，营养丰富，深受人们喜爱。但即使戴上手套吃小龙虾，手上仍然会有油。这可能是因为手套被扎破了，或者是由于手套材质的原因。
为什么吃小龙虾戴手套手上还有油
1、手套被扎破了
小龙虾的外壳非常坚硬，稍不注意就可能会戳破薄薄的一次性手套，这就会导致油渗入手部，还可能引起辣手的情况。
2、手套材料原因
我们通常使用的一次性手套都是由聚氯乙烯等高分子化合物制成的，但油分子比聚氯乙烯分子的间隙要小，所以戴上手套吃小龙虾仍然会渗透油份。此外，我们所食用的油是有机物，而聚氯乙烯也是一种有机物，因此它们是可溶于彼此的，这也导致了油脂通过手套渗透到皮肤上。
吃小龙虾时喝什么会更好
吃小龙虾时可以喝一些具有清热降火功效的茶饮料。
小龙虾属于温性食物，通常会做成麻辣、香辣等重口味，因此最好选择一些能够清热解腻、解辣且健康的饮品，比如龟苓膏、烧仙草、菊花茶、金银花茶等。
吃小龙虾需要注意什么
1、建议不吃虾头：小龙虾的头部容易积聚一些重金属和有毒物质，因此在吃的时候最好去掉虾头，以确保食用安全。
2、避免与含有鞣酸的水果一起食用：小龙虾与柿子、葡萄等含有较多鞣酸的水果一起食用时，容易形成不溶性结合物，不仅会降低龙虾中的蛋白质含量，还会对肠胃产生刺激，引起不适反应。
3、少喝啤酒：小龙虾和啤酒都含有较多的嘌呤物质，而人体对嘌呤物质的代谢能力有限，如果一次性摄入过多，容易导致尿酸水平短时间内升高，从而出现痛风症状。
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