芒果是一种常见的水果，富含多种营养成分，适量食用对身体有好处，广受欢迎。对于未成熟的芒果，建议敞开保存以加速催熟；而成熟的芒果则建议密封低温保存，以延长保鲜期。直接冷藏会使芒果变黑并加速变质，如果要放在冰箱里，需要用保鲜膜包紧。芒果可以直接存放在阴凉干燥的地方，也可以存放一段时间。
芒果富含蛋白质、胡萝卜素、糖类和粗纤维，这些都是人体必需的营养素。在选择芒果时，建议选择颜色鲜艳、没有黑点的芒果。如果买了有黑点的芒果，应尽快食用。
对于芒果的保存，有几种方法可以延长其保鲜期，但不能永久保存。一种方法是将芒果装在保鲜袋中，放入冰箱冷藏，可以保存一段时间。另一种方法是将芒果储存在阴凉处，远离光线，可以保存几天。还可以将芒果放入纸盒，在阴凉、黑暗、通风的地方保存几天。但需要注意的是，所有水果都不能长时间储存，尽量在储存期间及时食用。如果超过储存期，芒果可能没有营养，对身体也不好。此外，可以在芒果旁边放几袋防腐剂，以保持水果的新鲜。
但需要注意的是，在使用防腐剂时要小心，不要撒在水果上，以免影响食用安全。纸箱保存应在干燥的地方进行。
芒果是一种储存时间较短的水果。生果可以用纸包裹，放在阴凉处保存一个月。七八成熟的果实需要大约7天才能自然成熟。成熟的果实在25-30摄氏度的阴凉通风环境中可以储存2-5天。
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