100ml白酒是几两

白酒一般多少毫升？白酒一般在400—500毫升。那么100ml白酒多少两？

100ml酒是几两

我们通常认为白酒的密度和水的密度接近，100ml白酒约等于100g即2两。但实际上，100ml白酒由于含有密度较小的酒精，所以100ml白酒略小于2两。不同酒度的白酒其密度不同，不同酒度的白酒其质量也不同。

一定体积的白酒所含有的质量是白酒的密度，例如：65度白酒在20摄氏度的密度为0.89764g/ml，即说明65度白酒一毫升，其质量为0.89764克。酒度与密度成反比，酒度越高密度就越低。38度密度为0.95119，46度密度为0.93775，56度密度为0.91790。

因此，在20摄氏度时，100毫升65度白酒约89.6克，即1.792两；38度白酒密度为1.902两；46度白酒为1.876两；56度白酒为1.836两。

现在的白酒主要以50度左右为主，一方面与酿制工艺有一定的关系，比如说酱香型白酒，它及轮基酒的平均数就是53度，直接将酒定位53度不需要降度工艺，生产起来更加省事。

而更为重要的是，白酒中有很多呈香物质是只溶于酒精的，如果酒精度低那么这些呈香物质含量就会降低，因此白酒喝起来就会水味儿重香味薄，而酒精度达到50度后，这些呈香物质含量正好达到让人非常舒适的值，这时候喝起来不仅没有水味儿感，而且酒香更加舒适，白酒喝起来给人能带来更好的口感。

白酒里面含有2种主要成分，1是酒精，2是水，酒精度百分之四十五的白酒其实也就是我们平时所说的45度的白酒，那个百分数是2种成分的体积百分数。一瓶500毫升的酒里面：酒精225毫升，水275毫升，充分混合就成了你所说的这瓶酒了。度数较高的白酒每日最好不要超过2两，度数较低的白酒每日最好不要超过3两。