蛋白质变性的后果是()

来源:网络时间:2022-11-16 10:10:58

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蛋白质变性的后果是()

A.等电点变为零

B.一级结构破坏

C.空间结构破坏

D.大量氨基酸游离出来

正确答案:C

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