细胞内的蛋白质含量与DNA含量一样，体细胞中是配子DNA的一倍，多倍体中倍增。

1鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄（）。 2二苯胺法测定DNA含量必须用同源的DNA作标准样品（） 3在血浆中含量最多的蛋白质是（） 4杂豆中的蛋白质含量高于大豆。（） 5食品中蛋白质含量可通过（）来确定。 6生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA-蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述正确的是（） 7面筋中含量丰富的物质是（）。 8中的含量约10%。 9在RNA中存在，但在DNA中不存在的碱基是（） 10食物中蛋白质含量可通过下列（）指标来确定。

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