食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。

来源:网络时间:2023-04-12 13:01:06

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食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。

A.正确

B.错误

正确答案:A

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1食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,(),对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。 2食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和()负责,接受社会监督,承担社会责任。 3食品生产企业应当建立并执行原料验收、()等食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全。 4食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。 5食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,食品安全监督管理部门应当对其放宽监督管理。 6国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产,应当依法取得()。 7食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。 8食品生产经营者应当依照法律、法规和()从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。 9因食品安全违法行为受到()的食品检验机构人员,终身不得从事食品检验工作。 10食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者,应当按照食品安全标准对所生产的食品、()、食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。