泰州阳光餐饮是专门为泰州市是群众提前准备食品的安全监管平台，手机软件功能齐全，消费者能够在互联网上即时查询店家后厨状况，确保食品卫生安全，用餐更安心。
我们可以看到餐厅的安全资质--量化分析级别、资质证书、工作人员办理健康证、供货由来一目了然。有了这个APP，之后出来请客吃饭也就不再就看哪一家更实惠更好吃了，看一下后厨直播间，外出吃饭更安心！从APP里可搜索到的丰台区地区看来，咱大丰台区将会有更多餐饮单位添加“直播间后厨”行列中！阳光餐厅厨房，全员监管！
1.让消费者可形象化见到菜品的配菜烹制、冷饮类和生食类食品生产加工、餐饮具消毒杀菌等
2.让餐饮服务项目单位后厨从背后来到前台接待，清除单位、餐饮服务项目单位与群众间信息的不对称的阻碍
3.正确引导群众参于食品卫生安全，让消费者来监管，完成食品安全的根本好转
阳光餐饮解决方法从三方（消费者、餐饮单位、管控单位）的角度设计方案，既让消费者运用智能手机APP就能看到餐饮单位的后厨实时监控、安全资质、交易评价；又让餐饮单位完成阳光餐饮的低成本，不折腾，不受影响运营；还要管控单位拓展到安全巡检、稽查、追溯等管控业务流程，产生阳光餐饮、执法监管一体化的新型智慧城市数据管理平台。
