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《糖醋鱼的做法详解》手机应用程序详细介绍:可查看到糖醋鱼的各流程详解做法:1.在洗干净的鱼身每间距1.5厘米处用刀斜划至鱼骨头,用盐、米酒、白胡椒粉腌渍二十分钟;2.圆葱、辣椒、红萝卜、姜切条备用;3.在腌渍好鱼的全身及伤口处匀称地抹上干淀粉,;4.番茄沙司、白砂糖、白醋、盐、芡粉勾调成碗汁备用;5.炒菜锅放油中火烤至七成热时,手提式鱼身放进锅内入煎炸2分钟再将鱼背朝下炸2分,不断炸8分钟上下;;6.炸好的鱼......