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冬至节气的庆祝活动源自汉朝,在唐宋时达到鼎盛,并一直延续至今。古人认为冬至节气是太阳和阴阳二气相互转换的重要时刻,也是上天给予的福分。汉代将冬至节气称为“冬节”,官方会举行庆贺典礼,被称为“贺冬”,届时人们常常放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至节气前后,谦谦君子安居静谧,百官停止工作,不参与政务,选择吉辰进行方便之事。”因此,在这一天,朝廷和百姓都要放假休息,军队随时待命,文人墨客进行闭关修行,商旅服务暂停营业,亲朋好友互相赠送特色美食,拜会庆贺,快乐地过一个安居静谧的传统节日。
唐宋时期,冬至节气是祭拜祖先的重要时刻,皇帝会在这一天举行祭天大典,百姓则会向父母和长辈拜祭。如今,仍有一些地区在冬至节气这天庆祝传统节日。
冬至的来历可以追溯到汉朝时期,当时的北京有一句谚语叫做“冬至馄饨夏至面”。传说在那个时候,北方的匈奴经常侵扰边疆,导致百姓无法安宁。那个时候,匈奴部落中有两个首领,他们的名字分别叫做浑氏和屯氏,非常凶残。百姓们对他们恨之入骨,于是创造了一种食物,用肉馅包成角状,取“浑”和“屯”的音,称之为“馄饨”。
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