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熟驴肉经过真空包装，在正常温度下可以保持新鲜达20天之久。而如果将其置于零下18摄氏度的冷冻环境中，驴肉甚至能保鲜一到两个月。所有的真空包装食品在其包装袋上都会清晰标注保质期限，因此建议您在保质期内尽早食用。一旦包装被打开，最好是立即一次性全部吃完。
适当的食物储存方法是没有问题的：
1. 在存储过程中，您可以在驴肉上涂抹一层油脂，确保水分不会蒸发，肉类也不会变干或开裂。然后，您可以使用保鲜膜再次包裹它。对于短期储存，您可以将其放入冷藏室中；而对于长期储存，则必须将其置于冷冻室内。
2. 对于熟食驴肉，如果您有合适的设备，也可以采用真空包装的方式进行冷藏。在这种情况下，经过真空包装的熟食驴肉可以在冰箱内冷藏长达7到10天。
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