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釉上彩的餐具仍然可以使用。需要注意的是，釉上彩的一些色彩可能含有有害物质，主要包括铅和铬。然而，这些含铅铬的溶出量均处于安全标准以内，因此不会对使用造成影响。釉上彩是一种在釉面上进行彩绘的工艺，起源于公元575年，现今已是陶瓷装饰的重要手法之一。
据我所知，釉下彩比釉上彩更好，因为它是无毒的。釉上彩的产品在制造过程中会添加许多重金属元素，而且它们通常只经过大约800度的烧制过程。这种低温色釉经常会导致重金属含量超标，如果长时间与食品和人体接触，可能会对健康产生不利影响。
因此，我个人并不推荐使用釉上彩的产品。相反，高温釉下彩陶瓷是一个更好的选择。由于其烧制温度高达约1400度，使得瓷器能够完全磁化。它的表面形成了坚硬透明的钻石釉层，具有非常低的渗水率，这意味着它不含铅和镉等有害物质，可以安全地用于日常生活。
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