小苏打的学名_小苏打化学叫什么

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小苏打的学名？

碳酸氢钠，通称小苏打，其化学名称为NaHCO3，是一种白色的结晶体，具备无臭、无毒性且带有咸味的特性，能够轻易溶于水，也能微溶于乙醇。作为一种广泛应用的工业化学品，碳酸氢钠在超过50℃的温度下会开始逐渐分解，产生碳酸钠、二氧化碳气体以及水，当温度升至270℃时，它会完全分解完毕。这种物质是在强碱与弱酸发生中和反应后形成的酸式盐，在溶解于水中时会呈现出微弱的碱性性质。

小苏打化学叫什么？

小苏打，其化学全称为碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。此外，它还拥有多个别名，包括重碳酸钠以及酸式碳酸钠。在日常用语中，人们也常称其为焙烧苏打、发酵苏打或重碱。小苏打是一种白色的结晶物质，能够溶解于水中，并使得水溶液呈现出微弱的碱性特性。当暴露在热空气中时，小苏打会逐渐分解并释放出部分二氧化碳；而在被加热到270℃时，它会完全分解并释放出所有的二氧化碳，对应的化学反应方程式为：2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑。同样地，小苏打也能与酸（如盐酸）发生反应，生成二氧化碳：NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑。

鉴于上述的化学性质，小苏打在日常生活及工业生产中有诸多重要应用。在消防领域，它作为灭火器内生成二氧化碳的重要原料之一；在食品行业中，它是制作发酵粉的关键成分；在生产清凉饮料的过程中，小苏打同样是不可或缺的原料之一；而在医药领域，小苏打还可用于治疗胃酸过多的病症，作为一种有效的药物剂型。

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