狮子头作为年夜饭的招牌菜，主要食材是哪种肉,2023年1月19日最新蚂蚁庄园答案，支付宝

哇塞！小伙伴们，你们知道吗？最近我发现了一个超级有趣的现象——咱们的传统美食竟然在现代科技的浪潮中，玩起了跨界融合！今天，我要跟大家聊聊的，就是这道年夜饭桌上的明星菜品——“狮子头”，它不仅承载着家的味道，还悄悄地登上了支付宝的蚂蚁庄园知识小测验呢！你猜怎么着？居然有小伙伴因为这道题，对狮子头的主要食材产生了疑问。别急，让我来给你们揭秘，顺便温习一下这道美味佳肴的制作秘诀。准备好了吗？让我们一起踏入美食与科技交融的奇妙之旅吧！

这篇文章将带你深入了解狮子头这道经典菜肴的魅力所在，以及它为何能成为支付宝蚂蚁庄园里的热门话题。我们将从它的主要食材说起，再深入探讨如何制作出外酥里嫩、香而不腻的完美狮子头。不仅如此，我们还会分享一些烹饪小技巧，让你在家也能轻松复刻这道传统美味。所以，不论是美食爱好者还是科技控，这篇内容绝对不容错过哦！快跟着我，一起揭开狮子头的秘密面纱吧！

【蚂蚁庄园答案汇总】

蚂蚁庄园1月19日答案最新2023：

今日答题：“狮子头”作为年夜饭的招牌菜，主要食材是哪种肉？

A、五花肉

B、里脊肉

正确答案：A、五花肉

答案解析：

狮子头是扬州的一道名菜，此菜受到了全国各地人的喜爱，现在很多地方也将狮子头叫做四喜丸子；

做狮子头最好选用6成瘦4成肥的五花肉，这种五花肉做的狮子头不容易发硬，肥肉太多吃着太油腻，瘦肉多了；

狮子头就发硬，搅拌肉时，一定要朝一方向至少搅拌8分钟，这样做可以使肉更加劲道，口感更好。

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