下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）。

1除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。 2新鲜水果和蔬菜中的维生素C含量最高。（） 3下列蔬菜中属于茎菜类的有（）。 4下列蔬菜中，（）属于根菜类。 5下列关于维生素的表述中，正确的是（）。 6下列烹调方法中，肉中维生素损失最少的是（）。 7下列食物中维生素E含量丰富的是（）。 8下列食物中维生素E含量丰富的是()。 9含维生素d的食物和水果蔬菜 10《燃烧的蔬菜》操作技巧

1水疗法的治疗作用不包括（） 2水稻主攻方向：（） 3水稻光敏核不育系在长日照条件下表现不育，可用于生产杂种；在短日照条件下表现可育，可用于繁殖不育系。 4水稻从靠近地面的茎基部产生的分枝方式叫做合轴分枝。 5水稻品种对纹枯病的抗性没有明显差异。 6水稻分蘖发生在（）。 7水稻土是指种植水稻的土壤。 8水稻是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦，多于玉米。 9水稻施用氮肥注意事项有哪些？ 10水稻按生育类型分为（）、（）、（）三种，属于衔接型的是（）

1徒手肌力检查法的特点有（） 2徒于肌力检查法（Lovett法）测定标准正确的有（） 3征收财产税的作用不包含（） 4征信记录为瑕疵类的客广不能作为保证人。 5影响面条质量的最大工序是：（） 6影响销售预测的内部因素是（） 7影响销售预测的内部因素主要有（） 8影响销售团队士气的主要原因有（） 9影响销售利润的因素主要有（）。 10影响过雖量删素，可缩写为“5M1E”，以下描述正确的是（）。 11影响过程质量的因素，可缩写为“5M1E”，以下描述正确的是（）_0 12影响财政收入规模的因素主要有（）