以下食物中氨基酸组成最优的是（）。

1食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（） 2氨基酸组成平衡是指（） 3必需氨基酸必须从食物中获得。（） 4食物蛋白质的氨基酸评分方法，是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。（） 5食物蛋白质的氨基酸评分法，是指某种食物的第一限制氨基酸的评分除以该食物的单位质量。（） 6以下选项中，是MBR组成部分的有（） 7在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。 8下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是（）。 9以下为人体条件必需氨基酸的是（）。 10谷类中氨基酸的含量较低的是（）。

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