盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。（）

1盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（）以上。 2盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到5%以上（）。 3低温可以杀灭微生物。（） 4食盐浓度为（）左右时具有抑制细菌生长的作用。 5低盐饮食是指每天限用食盐量为（） 6冷冻保藏能杀灭微生物。（） 7能杀灭所有微生物以及细菌芽孢的方法是（） 8用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（）。 9能杀灭所有微生物以及细菌芽胞的方法是： 10杀灭物体表面病原微生物的方法称为灭菌（）。

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