哇塞!小伙伴们,你们知道吗?最近在蚂蚁新村的答案汇总里爆出个大新闻,让咱这吃货的心都跟着颤了几颤!原来,咱们上海非遗认证的那个生煎馒头,它——竟然有馅!对,你没听错,就是那个看似普通却内藏乾坤的小家伙,它不仅承载着近百年的历史沉淀,还藏着让人垂涎三尺的秘密武器——鲜猪肉加皮冻的馅心!
等等,先别急着咽口水,让我来给你慢慢道来。这可不是普通的馒头,它可是上海的传统美食,经过半发酵工艺精心制作,那馅心被紧紧包裹,锁住满满的肉汁,一口咬下去,那叫一个香啊,简直能让人瞬间穿越回老上海的弄堂小巷,感受那份地道的烟火气。
所以,今天咱们就来聊聊这个让人爱不释口的“小胖子”——上海非遗认证的生煎馒头,看看它背后的故事,以及它是如何成为我们舌尖上的非遗宝藏的。准备好你的味蕾,让我们一起踏上这场美味的探索之旅吧!
接下来的内容更加精彩,保证让你大开眼界,说不定还能学到几招做菜的小技巧呢!别走开,好戏才刚刚开始……
【蚂蚁新村答案汇总】
上海非遗认证的生煎馒头有馅吗?
答案:有
解析:生煎馒头是上海传统小吃,流传至今有近百年历史,也是上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头,其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,以半发酵工艺制作,能更好地密封肉汁,不容易破。
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