东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料?蚂蚁庄园11月10日答案最新是很多小伙伴们都会问到的问题，下面小编给大家整理出关于蚂蚁庄园11月10日答案最新的相关内容，有需要的玩家快来看看吧。
一、问题：东北地区的酸菜通常以哪种蔬菜作为原料?
A.白菜
B.梅菜
答案：A.白菜
答案解析：
在过去，东北地区物资较为匮乏，为了防止白菜腐烂，人们会将白菜腌制成酸菜，这样有利于长时间保存。酸菜在东北地区是一种广受欢迎的食品，其独特的酸味和爽脆口感赢得了广大消费者的喜爱。而大白菜作为一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值，如蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等，这些成分对人体健康大有裨益。东北地区的酸菜制作技艺已经成为了一种文化传统，这种风味食品早已深入人心。在东北地区，无论是家庭聚会还是节日庆典，酸菜都是不可或缺的一道佳肴。
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