沃柑是一种常见的水果，具有香甜可口的味道和丰富的营养。适量食用沃柑对身体有益处，因此很多人都喜欢吃它。然而，有些人发现沃柑里面的皮是绿色的，这通常是由于果品变质、顽固病害或沃柑内霉造成的。
导致果品变质的原因有很多，如高温多湿的环境贮存，或者真菌感染。顽固病害可能是施肥过多，导致果实水分过多，损害了根系。沃柑内霉是由于外界气候对植株的影响而导致的现象。
沃柑皮里面发绿的水果不宜食用。购买水果时，如果发现沃柑皮里面是绿色的，最好不要吃，因为这表明该水果已经变质。食用变质的沃柑会对身体造成伤害，影响健康。
沃柑是目前市面上最受欢迎的水果之一。造成沃柑皮里面发绿的原因可能是果品变质、沃柑内霉等。在生活中，最好不要食用皮是绿色的沃柑，因为无论导致果皮变绿的原因是什么，它都属于变质的水果。为了健康起见，最好不要食用变质的沃柑，因为很难确定它是发霉、患病还是变质。
挑选沃柑时需要注意几个方面。首先，选色泽明亮的橘红色沃柑，色泽暗沉的通常不够新鲜或已经过熟。其次，果蒂平或凹下去的沃柑表明糖份吸收得足够多，比果蒂凸起的更甜，凸起的果蒂则表示还未完全成熟。最后，轻压沃柑外部，如果有良好的弹性，表明水分充足，口感好，果实也较紧密。如果捏下去时感觉不到果肉，说明皮厚，不划算；但只要有弹性，就表示果肉和水分都是充足的。
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