卡罗特麦饭石锅和炊大皇的哪个好？卡罗特麦饭石锅怎么开锅？

卡罗特麦饭石锅和炊大皇的锅都是不错的选择，具体要看个人的需求。毕竟锅的大小和种类都不一样，比如不粘锅、平底锅等等，它们的作用都是很多的。根据个人的喜好进行选择即可。

我个人认为，很难有一口锅可以满足所有菜品的需求。因此，你至少需要拥有两三种不同型号的锅。随着产品迭代速度的加快，很快会有新的材质被推出，到时候你可能又想买新的锅。我的要求是锅的质量要过关，安全可靠，外观也要好看。在这种情况下，经济实惠就很重要了。对我来说，100元左右的价位是我最能接受的。因为我很喜欢卡罗特的锅具，它的价位也符合我的需求。所以，我推荐给大家作为参考。

关于卡罗特麦饭石锅的开锅方法：

1、首先，在锅里加入一些热水和洗涤剂，并使用软抹布或厨房用吸水海绵将水擦干净。然后，在锅的表面涂抹一层食用油。接下来，加热锅15分钟，并等待其慢慢冷却。这样清洗后的锅就可以使用了。

2、新购买的麦饭石不粘锅在首次使用之前需要进行煮沸，以保护涂层，延长使用寿命。否则，在以后的使用过程中可能会被划伤，破坏涂层的稳定性。

3、一般来说，在使用麦饭石锅之前，可以在上面涂抹一层食用油，这样能帮助锅更加润滑，不易损坏。

4、在锅里放入食用油，然后加热大约十五分钟，再进行一次清洗。然后让锅慢慢冷却，静置一夜，就可以准备使用了。

至于麦饭石锅是否是智商税，我认为并不是。麦饭石不粘锅需要注意的是不能用猛火加热，不能干烧，炒菜时要先下油再热锅。我使用胶铲或木铲已经两年多了，依旧保持良好的状态。所以，不粘锅并不是智商税，而是要看是否能正确使用。如果希望锅的表面保持干净，最好使用电磁炉来加热。