对于刚拔牙后的患者来说，饮食上面是要格外注意的，不然会引起伤口愈合，恢复会很慢。拔牙后的人群是需要多吃流食和不刺激的食物，如果不喜欢喝白粥，可以考虑皮蛋瘦肉粥，适量喝皮蛋瘦肉粥不会有什么影响。
拔智齿后可以吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是一种不会加重病情的流食，可以适量食用。但一定要在拔智齿两小时后食用，避免拔智齿后立即食用。拔智齿后如出现细菌感染，可在医生指导下服用阿莫西林胶囊等抗生素，以改善病情。在积极治疗期间，患者一定要严格遵医嘱，做好口腔护理，避免细菌感染。
是发物，过多的食用以后可能会导致咽喉肿痛、咽喉部异物感、口干舌燥等情况，并且很有可能会出现皮肤发红、肿胀以及瘙痒等症状，
拔牙后吃皮蛋瘦肉粥的话，瘦肉一定要捣碎，皮蛋一定要捣碎，这样它们就可以不咀嚼地喝进胃里，而口腔咀嚼活动也可以最小化，也就是说，减少牙齿的刺激，从而减少疼痛的发生。
患者拔牙后可以喝稀饭，拔牙后可以喝小米粥、绿豆粥、银耳粥或要喝皮蛋瘦肉粥、青粥都可以，但温度要稍微注意，不要喝太热的稀饭，要喝凉的稀饭。
患者拔牙后两小时即可进食，建议患者食用软质或流质、半流质饮食，粥当然OK，因为粥是流质饮食，拔牙后一定要保护拔牙伤口，否则可能导致术后出血，导致术后感染，拔牙后可以喝粥，也可以吃软质面条。
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