沙田柚可以用保鲜膜保存。覆盖一层保鲜膜在沙田柚表面上减少水分蒸发,可保鲜1到2个月。将剥皮的沙田柚放入保鲜袋中冷藏在冰箱里。刚买回来的沙田柚需放置1到2天,口感更佳。
保存沙田柚的方法
沙田柚保存方法图片
1、保鲜膜包裹
保存沙田柚需用保鲜膜包裹。首先在沙田柚表面覆盖一层保鲜膜,这样可减少水分和营养物质流失。然后放在通风阴凉处,可保存1到2个月。
2、冰箱冷藏
剥皮后的沙田柚可放入冰箱冷藏。剥皮后的沙田柚会与空气中的细菌和氧气接触,容易滋生细菌并发生氧化反应。应将沙田柚放在保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏,可保存1周。
3、注意事项
购买回来的沙田柚应放置1到2天再食用。果农为延长保存时间通常会提前采摘。另外,沙田柚在常温下不要存放太久,以免水分流失,影响口感。