可以采用以下方法清洗砧板上的霉菌:
用滚烫的开水冲洗或浸泡3-5分钟左右。
撒适量的食盐,并不断地用刷子刷洗。
使用白醋清洗。
清洗后,应将砧板放在阴凉、通风的地方。
如何处理发霉的砧板
尽管将砧板放在阳光下暴晒可以起到消毒杀菌的作用,但是最好不要这样做,以免砧板开裂。
每次使用完砧板后,务必及时清洁干净并擦干水分,最好挂在阴凉、通风的地方,而不是平放在橱柜上。
砧板,又称菜板、切菜板等。建议至少购买两个砧板,一个用于切割瓜果蔬菜和熟食,另一个用于切割生鱼和生肉等。