烤饼时,将烤箱设定在上下火170度左右,大约烘烤20分钟,这样烤出的饼干不会太硬。由于每个烤箱品牌的性能不同,温度控制难以保持一致,因此在烘烤时需要根据烤箱和饼干的大小进行调整。
如何使烤饼的上下火不过硬
在使用烤箱烤饼之前,需要提前进行10分钟的预热,然后再放入饼干进行烘烤。
烤制食物时,一定要注意控制好温度和时间,否则会导致食物烤焦。
烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热来烤制食物的厨房电器。