干虾米的保存方法之一是放入冰箱，这是一种常见的方式。在存放之前，需要将干虾米密封在瓶子和塑料袋中，以防止受潮。需要注意的是，干虾米不能接触水，否则会导致质量变差，食用后也会对健康产生影响。
干虾米在冰箱中的保存时间通常为3个月，口感与新鲜虾米相差不大。如果超过这个时间，建议谨慎食用，尤其是如果闻起来有异味时，则不宜食用。
另外，干虾米不宜长时间放置在室外，容易受潮变质发霉，也要避免阳光直射，影响口感。最佳的保存方式是将干虾米密封在瓶子和塑料袋中，放入冰箱的保鲜格中，不需要冷冻。
总的来说，干虾米的保存方法相对简单，因为它已经脱水，比新鲜虾米更容易保存。虽然脱水会使干虾米的营养成分稍微丢失，但在烹饪时，可以适量添加干虾米，起到提鲜的作用。
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