粽子是隔水蒸还是水煮

来源:图文啦时间:2023-04-04 15:03:32

自己动手包的粽子最好选择隔水蒸,因为粽子需要充分煮熟,隔水蒸可以确保均匀加热和完全熟透,而加工过的熟粽子则适合水煮,这样可以节省烹饪时间。如果同时煮不同口味和馅料的粽子,更应该选择隔水蒸,以避免口味混合。

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