将鸡蛋放入锅中,加入适量清水,用大火煮5分钟,然后捞出备用。接着,在锅中加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐,再次用大火煮2分钟左右。最后,轻轻敲碎鸡蛋壳,放入锅中浸泡1小时,美味的茶叶蛋就制作完成了。
以下是制作茶叶蛋的步骤:
准备所需食材:鸡蛋、盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。
第一步,将鸡蛋放入锅中,加入足够的清水,用大火煮5分钟,然后捞出备用。
第二步,将八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐加入锅中,调至大火煮2分钟左右。
第三步,轻轻敲碎鸡蛋壳,放入锅中浸泡1小时,美味的茶叶蛋就制作完成了。