米饭是一种受欢迎的食物,也是很多人餐桌上不可缺少的食品。但是,许多人不知道100克米饭有多少。
100克米饭
100克米饭即2两米饭,约为家用碗的半碗,100克熟米饭的热量是116千卡。选择的容器不一样大小,自然盛的多少不同,重量自然不同。正常的家用碗一碗:200g。盒饭的快餐盒一盒:250g。常规大小的寿司一个:15g。
米饭的主要成分是碳水化合物,碳水化合物是一类营养物质,是人体和动物体内所需能量的主要来源,也是构成细胞的重要物质。碳水化合物的主要构成成分是糖类,比如淀粉、蔗糖、乳糖等等。
100克生米的碳水含量约70%,即70克碳水。100克熟米饭碳水含量约为28克。米饭是一种谷物类食物,主要成分是淀粉,其生米淀粉含量约为70%,而100克熟米饭即40克左右的生米,所以其碳水化合物的含量约为28克。
淀粉是碳水化合物的重要组成部分,水溶性纤维含量也很高。它可以帮助消化和吸收,能有效控制血糖水平,降低癌症的风险,减少肥胖的可能性。
此外,100克熟米饭中还含有少量的维生素和矿物质,其中包括钙、镁、钾、铁、锌、磷等等。它们可以支持人体的多种生理功能,比如维持骨骼健康,促进新陈代谢,改善免疫力等等。
总之,100克米饭中的碳水化合物含量丰富,100克米饭约半碗家用碗的量,100克生米的碳水含量为70克,100克熟米饭碳水含量约为28克。维生素和矿物质含量也很高。它们可以帮助人体消化和吸收,维持健康和改善免疫力。因此,大家应该多多吃米饭,提供身体营养,以保持健康。