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一碗米饭,重约200克,形状为直径约17厘米,高约6厘米,占据普通快餐盒的四分之五。这碗米饭大约含有232卡路里。由于水稻种类和生长环境的差异,稻米的硬度和吸水量也会不同。因此,根据蒸煮后的米饭重量来计算热量是不准确的,也无法普遍适用。用生米来计算热量相对更为准确。
所以整个比较美妙的一碗米饭只有可怜巴巴地占据着这么小的一部分空间。
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