10个清蒸生蚝多少卡路里

来源:图文啦时间:2023-05-09 13:01:05

每100克的清蒸生蚝热量大约是57大卡。而一个生蚝的可食用部分约20克,所以10个生蚝约等于200克,即10个生蚝的热量为114大卡。因此,可以得出结论,清蒸生蚝的热量很低,所以吃清蒸生蚝一般不会导致发胖。建议每天食用生蚝的量不要超过200克,并且推荐以清蒸或者生吃的方式食用,尽量避免油炸,这样就不会引起体重增加。

生蚝的营养价值

生蚝是一种营养丰富的海鲜,也被称为“海底牛奶”,这是因为它富含高质量的蛋白质。生蚝以其高蛋白质、低脂肪、丰富的维生素和矿物质而闻名。

每100克生蚝含有高达19.5克的蛋白质,2.9克的碳水化合物,0.3克的脂肪,还富含多种矿物质和维生素。其中钙的含量约为130毫克,磷的含量约为90毫克,维生素A的含量约为20微克,维生素E的含量约为1毫克,维生素B1的含量约为0.12毫克,维生素B2的含量约为0.2毫克。

生蚝的热量并不高,10个生蚝只有114大卡热量,所以吃生蚝不会导致发胖。生蚝中蛋白质、碳水化合物和脂肪的含量都不高,因此热量比较低,适合在减肥期间食用。

生蚝的挑选方法

1、选择整体形状又圆又厚的生蚝,这样肉质会更饱满肥美。

2、挑选表面光滑的生蚝,避免选择附着有小石子、小贝壳、海菜等杂物的生蚝,它们会影响口感。

3、泡在水里的生蚝大部分都不是新鲜的,因此尽量购买摆放在台面上的生蚝,它们比较新鲜。

4、选择壳紧闭没有缝隙的生蚝,如果发现有微微张口,可以轻压一下生蚝壳,如果它能闭合说明是活的,如果没有任何反应,那就是已经死了。

综上所述,10个生蚝的热量为114大卡,建议每天适量食用生蚝,可以为身体提供充足的营养,促进健康的生活,而不会摄入过多的卡路里。当然,在食用生蚝时,要注意选择新鲜的生蚝,并在烹调前彻底清洗,以免食用不安全的食物。

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