4个人最好选择5升的空气炸锅。5升的空气炸锅内部空间比较大,可以直接放入一只烤鸡也可以放入一条鱼,放其他食物时也能放得比较多,可以满足一家4口对食物的需求。
空气炸锅尺寸怎么选择
一人选2L,两人选3L。3L的容量,一次可以炸10个鸡翅、或6个蛋挞、或2块牛排。3~4人选4L-5L,经常使用或者家里来人做客,就选5L。
1、注意清洁
空气炸锅使用前和使用后都要清洁干净,特别是第一次使用前,要先用洗涤剂做清洁处理,在温水中倒入清洁剂,再把炸篮、煎锅都泡在里面用海绵擦拭,确保清洁到位后用清水冲洗干净,就可以使用了。而在使用后,清洁也不能马虎,要特别注意上面粘结的食物残渣,要是不处理的话很容易滋生细菌。
2、注意平放
空气炸锅使用时要放在一个平面上,避免有凹凸不平的情况,容易在使用中造成一定的倾斜,导致危险事情发生。
3、注意操作
空气炸锅使用是要安装相关的顺序在操作的,先连接电源,再将煎锅拉出,稍微清洁下,就可以把处理好的食材放在炸篮上,再推入空气炸锅中。接着就可以设定好烹饪时间,启动后开启烹制,中途打开将食材翻个面,继续烹制。等到达预制时间后会有响铃声,等待几分钟温度下降后将可以将煎锅拉出,取出食材了。
使用空气炸锅烹饪食物的时候食物的量不宜太大,当然太少了也是不好的,如果食材的量比较多或者食材体积比较大的时候,烹饪的实际要适当延长,中间给食材要定时翻面,这样能防止食材一面焦了而另一名还没熟的情况发生。
最后,取食材的时候不要直接用手,而且准备容器,将拉篮倒扣在容器上,食材就会落入其中,要注意容器的耐热性,否则食材的热量会对表面造成影响。