"吃了未煮熟的四季豆引起中毒症状,出现腹痛、恶心、头晕、胸闷等症状,是因为未煮熟的四季豆含()"这道题是不是很难呢,如果不知道答案,接下来看一下小编就为大家提供一下正确答案哦。
吃了未煮熟的四季豆引起中毒症状,出现腹痛、恶心、头晕、胸闷等症状,是因为未煮熟的四季豆含()
A.秋水仙碱
B.龙葵素
C.亚硝酸盐
D.皂苷和血细胞凝集素(正确答案)
E.抗胰蛋白酶